Argentina, primer país de América en limitar las grasas industriales en los alimentos

Argentina se ha convertido en la primera nación de América que limita el contenido de grasas hidrogenadas de origen industrial en los alimentos

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Argentina se ha convertido en la primera nación de América que limita el contenido de grasas hidrogenadas de origen industrial en los alimentos procesados. Hace unos días entró en vigor un cambio en el Código Alimentario Argentino que regula las grasas hidrogenadas, también conocidas como ‘trans’, de origen industrial en los alimentos procesados. Así, desde el pasado 3 de diciembre, ningún alimento puede contener más de un 5% de esta sustancia, recuerda la cadena CNN. Esta medida logrará, según el Ministerio de 

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