Se agrega flúor al 70% del agua potable de los Estados Unidos, en lo que durante mucho tiempo ha sido una práctica controvertida de la medicación masiva involuntaria. Los CDC enumeran la fluoración como una de las 10 medidas de salud pública más importantes del siglo XX. Pero un grupo de organizaciones sin fines de lucro ahora está luchando contra la EPA en esta práctica, citando una montaña de evidencia que muestra pocos beneficios y riesgos masivos.

La ingestión de flúor no solo se ha relacionado con una variedad de problemas de salud, sino que la investigación muestra cada vez más que ni siquiera mejora nuestros dientes. Si bien la aplicación de flúor directamente al esmalte del diente puede prevenir la caries dental,  se ha demostrado en docenas de estudios revisados ​​por pares que tragar la sustancia no tiene ningún beneficio para la salud.

Entonces, ¿por qué exactamente fluoramos nuestra agua?

El origen de la práctica es francamente extraño:  en 1901, el dentista Frederick McKay comenzó un estudio de 30 años de lo que se conoce como “La mancha marrón de Colorado”.  Los residentes de Colorado Springs mostraron una desfiguración única de sus dientes: hoyos marrones y moteados aparecieron en esta población con una consistencia alarmante; sin embargo, como McKay pronto descubriría, hubo una compensación beneficiosa por esta condición desagradable:  los afectados por la “Mancha Marrón” mostraron una completa falta de caries y caries.

Después de un análisis de los suministros de agua locales, McKay encontró una cantidad inusualmente alta de fluoruro; lo que atribuyó tanto a la falta de descomposición como a la “mancha marrón”. Hoy, la “mancha marrón” se conoce como fluorosis dental , y los casos leves (que solo producen rayas blancas) están presentes en el 58% de los adolescentes. Esta decoloración leve ha sido un efecto secundario conocido de la fluoración desde el principio, pero se pensó que el beneficio de la reducción de la caries y la descomposición supera el riesgo.

Sin embargo, en las últimas décadas, ha surgido una gran cantidad de investigación médica que muestra peligros potenciales mucho más profundos, lo que lleva a una batalla legal en curso para poner fin a esta práctica. El fluoruro es esencialmente tóxico para el cuerpo humano , aunque en pequeñas dosis no se perciben efectos agudos. Si bien nuestros riñones pueden filtrar del 50 al 60% del fluoruro que consumimos, el resto se almacena en el cuerpo y se ha observado que se acumula con el tiempo en ciertas áreas.

Un órgano que es particularmente susceptible a la acumulación de flúor es la glándula pineal; La parte de nuestro cerebro responsable de regular el sueño y las hormonas reproductivas. A veces conocida como “el tercer ojo”, esta pequeña glándula ha sido vinculada a las habilidades metafísicas por muchas culturas a lo largo de la historia. El filósofo y científico René Descartes creía que la glándula pineal era el “asiento principal del alma”.

Se estima que el 40% de los estadounidenses tienen cantidades significativas de acumulación de flúor en esta glándula a los 17 años. A la edad avanzada, la glándula pineal contiene aproximadamente la misma cantidad de flúor que un diente. Si bien el papel de la glándula pineal en la facilitación de las habilidades psíquicas y el aumento de la intuición aún está en debate, el hecho de que el consumo de flúor afecta la capacidad de funcionamiento de la glándula está absolutamente probado .

Y esa no es la única parte del cerebro que sufre: más de 30 estudios independientes han relacionado el fluoruro con una reducción en el coeficiente intelectual infantil:  un estudio de 2018 publicado en Occupational & Environmental Medicine encontró que, por cada aumento de 1 miligramo por litro de fluoruro en un la orina de las mujeres embarazadas, su descendencia promedió 2.4 puntos menos en los puntajes de CI a los 1-3 años de edad. Esto sigue a un estudio de 2017 financiado por los Institutos Nacionales de Salud (NIH) que muestra los niveles de fluoruro en el útero asociados con un coeficiente intelectual más bajo en niños de 6 a 12 años.

Los estudios en animales han demostrado otros efectos neurológicos , como problemas de memoria, capacidad reducida para aprender e incluso formas leves de daño cerebral. Con riesgos potenciales para la salud como ese, usted pensaría que la evidencia de los beneficios del fluoruro debe ser bastante sólida. … bueno, piénsalo de nuevo.

No hay pruebas sólidas de que beber fluoruro realmente mejore la salud dental.

En un estudio de 1989, los datos recopilados por el Instituto Nacional de Investigación Dental descubrieron que los niños que viven en áreas donde los suministros de agua son fluorados tienen tasas de caries casi idénticas a las que viven en áreas no fluoradas. Si bien la caries dental ha disminuido en los EE. UU. Desde que se introdujo la fluoración, los países que no agregan fluoruro a su agua han visto la misma tasa de disminución de la caries dental. Estos datos de la Organización Mundial de la Salud implican que otros factores además del agua fluorada están contribuyendo a la mejora general de la salud dental en todo el mundo.

De hecho, nunca ha habido un ensayo controlado y aleatorizado para demostrar la efectividad o seguridad de la fluoración, a pesar de más de 60 años de consumo en los suministros públicos de agua. Un estudio de 2009, financiado por los NIH, fue sorprendentemente el primero en analizar la exposición individual al fluoruro (en lugar de simplemente vivir en una comunidad fluorada). No encontraron correlación alguna entre la ingestión de flúor y la caries dental.

Considerando la riqueza de la evidencia científica ahora disponible, el consumo masivo involuntario de fluoruro parece indefendible. Sin embargo, la EPA ha desestimado las peticiones de los ciudadanos para eliminar la sustancia, y ahora está tratando de desestimar una demanda que prohibiría el uso de fluoruro bajo la Ley de Control de Sustancias Tóxicas. 

Los dispositivos de filtración de carbono, como los fabricados por Pur o Brita, no eliminarán el fluoruro del agua. Incluso los costosos filtros de ósmosis inversa no pueden eliminar el 100% de la sustancia, aunque pueden ser efectivos hasta en un 90%. Incluso si tiene su propio pozo o recolecta agua de lluvia para beber, el fluoruro es prácticamente imposible de evitar. La comida y la bebida a menudo se hacen con agua fluorada. Y, por supuesto, no se requiere un etiquetado explícito.

Cuando la mayoría de las personas escuchan el término fluoruro, piensan en dientes felices, blancos y brillantes. Pero si más estadounidenses observaran la verdad real sobre esta práctica, tal vez la medicación involuntaria podría terminar.