Estructura utilizada hace 2.400 años conservaba el hielo en el desierto

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Estructura utilizada hace 2.400 años conservaba el hielo en el desierto

Algunas personas en el presente piensan que antiguamente los individuos no eran lo bastante inteligentes. en cambio, hay múltiples obras de la antigüedad localizadas que refutan completamente esta errada hipotesis.

Hay quienes admiten que la primera nevera fue creada en 1876, pero con anterioridad los individuos además conseguían conservar sus alimentos con diferentes procedimientos. Si bien tal vez no contaban con la tecnología que poseemos hoy día, en la antigüedad se valían de cualquier invento para satisfacer sus necesidades básicas.

Tiempos antiguos con tecnología avanzada

Aunque parezca un poco que se contradice, en verdad en tiempos antiguos se hicieron bastantes inventos, claro que con el paso del tiempo se han ido mejorando. En los desiertos cálidos y áridos de Irán, donde las temperaturas alcanzaban los 40 grados centígrados, los ingenieros antiguos habían hallado una forma de impedir que el hielo se derritiera. Para ello, los antiguos persas eran muy inteligentes, y arribaron a edificar un yakhchal.

¿Qué es un Yakhchal?

Izq. Casa de hielo llamada yakhchal. Der.Interior de la edificación.

A los persas se les sucedió que sería buena idea edificar un ‘pozo de hielo’ en medio del desierto, así que se pusieron manos a la obra. Era como un tipo de refrigerador antiguo, que no necesitaba ningún tipo de electricidad.

Este gran invento prueba la capacidad que ha tenido la sociedad para localizar solución a cualquier inconveniente así cuenten con escasas herramientas a la mano. Si bien sus procedimientos son un poco arcaicos, para ellos fue muy útil en aquel instante.

¿Cómo funcionaba el Yakhchal? 

Diagrama que muestra cómo el yakhchal mantenía su interior refrigerado.

Se piensa que el Yakhchal fue fabricado por los ingenieros de tiempos antiguos, si bien eran muy fáciles de realizar. Los persas comenzaron a hacer esta clase de obras en torno del año 400 a.C. Pero se menciona que es factible que los individuos hicieran esta clase de refrigerador mucho tiempo anteriormente.

Un yakhchal era tan sencillo de fabricar que cualquier persona poseía acceso a él, inclusive quienes eran pobres o de bajos recursos. Estas construcciones se caracterizaban por tener una bóveda compuesta por una porción de contención subterránea.

¿Cómo se construía esta estructura?

Una vez que los obreros cavaban el área destinada a ser de contención, procedían a fabricar la boveda. Se empleaba una combinación de elementos inorgánicos, es conocido como un tipo de mortero, pero en este suceso el que se empleaba en tiempos antiguos era de arcilla.

Estos morteros poseían como finalidad aplanar la superficie de la edificación que estaban elaborando. asimismo incluía pelo de cabra, arena, ceniza y un material de cal especial denominado sarooj, se empleaba mencionado elemento, para que este sitio se mantuviera impermeabilizado.

igualmente poseía un área especial para recolectar el agua y almacenarla, particularmente esta parte tenía que ser profunda para mantenerse fresca. Por otra parte, los componentes empleados en la edificación era muy necesario que fuesen de buena calidad. Para que pudieran aislar con éxito el calor del desierto.

¿Cómo almacenaba agua una estructura en medio del desierto?

Si bien parezca una idea descabellada, en la antigüedad se las arreglaban para cubrir sus necesidades básicas. Los persas se las ingeniaron y pudieron empezar a transportar hielo desde una montaña proxima durante el invierno, y se almacenaba en estas edificaciones para su empleo en el verano.

Pero, este no fue el singular procedimiento que utilizaron, además se les sucedió el plan de redireccionar el agua de las montañas. Lo hacían por medio de un acueducto, y su destino era el yakhchal. Se valían de grandes canales de agua que elaboraban subterráneamente, los persas lo llamaban ganats.

¿Para que se empleaba el badgir o ‘captador de viento’? 

BadGir. Crédito: Wikimedia Commons

Puede decirse que el badgir era un procedimiento muy ingeniosa que además permitía preservar una buena temperatura en el yakhchal. ¿De qué se trataba? Era un mecanismo que podía captar el viento, en aquel árido desierto, y desviarlo directamente al yakhchal.

igualmente servía para realizar que el aire caliente subiera y fuera reemplazado por el aire frío, esto permitía que el yakhchal tuviera una buena temperatura. Al mismo tiempo mantenía el agua congelada toda la noche. Cuando ya poseían hielo sólido, lo cortaban en enormes bloques y era transportado a diferentes destinos.

En esta estructura antigua, no solamente se almacenaba agua y hielo, sino además distintos alimentos, como lácteos, frutas y carnes. Con la finalidad de que tuviesen una mayor preservación.

Tecnología antigua ¿una buena opción para nuestros días?

Esta idea de tecnología si bien es gran cantidad antigua, pudiera ser muy útil usarla en el presente. Inclusive, se ha propuesto como una buena idea para la economía.

Una de las ventajas que aportaría es que tendríamos una forma de vivir más sostenible, pero teniendo mayores comodidades que en aquellos tiempos.

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