¿NUTRICIÓN O EXPERIMENTO?
¿NUTRICIÓN O EXPERIMENTO? 🍽️🧪
Te hablan de sostenibilidad.
Te hablan de eficiencia.
Te hablan de “alimentar al futuro”.
Pero en paralelo, la comida deja de parecer comida. Laboratorios reemplazan campos. Patentes sustituyen semillas. Lo natural se vuelve obsoleto y lo sintético, obligatorio.
Cuando el alimento pasa de ser cultivado a ser diseñado, ya no solo se controla el mercado… se controla la dependencia. Si decides qué se produce, cómo se produce y quién puede acceder, decides quién prospera y quién no.
No necesitas veneno visible.
Basta con rediseñar la dieta global.
La pregunta no es qué estás comiendo.
La pregunta es quién decidió que eso sería tu única opción.
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